Клименко, Лидия Тимофеевна <br/><br/>
Основные направления рационального использования сырья в пищевой промышленности :  обзорная информация / 
Л.Т. Клименко, В.М. Полищук, Л.И. Арсеева; Гос. плановый комитет УССР, УкрНИИНТИ. 
 - Киев :  УкрНИИНТИ,  1978. 
 - 51 с. 
 - Производство и применение новых материалов и продуктов в народном хозяйстве  Сер. 8 .
<br/><br/>Библиогр.: с. 46 - 49 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>производство продуктов питания  использование молочных белков