TY  - BOOK
AU  - Кожаров,В.И.
AU  - Волков,Е.Н.
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
TI  - Состояние и пути развития производства концентратов плодово-ягодных киселей: обзор 
PY  - 1972///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - качество плодово-ягодных киселей
KW  - технологический процесс производства
N1  - Библиогр.: с. 29
ER  -