TY  - BOOK
AU  - Истомина,Мария Михайловна
AU  - Соколовская,Татьяна Авраамовна
AU  - Талейсник,Михаил Александрович
TI  - Конфеты
PY  - 1979///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Пищевая промышленность
KW  - тепловые процессы при получении конфетных масс
KW  - процессы охлаждения и кристаллизации
ER  -