Кичигин, Василий Павлович Технология и технохимический контроль производства растительных масел : учебник для техникумов пищевой промышленности / В.П. Кичигин. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 360 с. Библиогр. : с. 354 Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: хранение масличных семян рафинация масла