Комиссарова, Н.Ю. Совершенствование производства соленой, пряной и маринованной продукции : обзорная информация / Н.Ю. Комиссарова; М-во рыбного хозяйства СССР, ЦНИИТЭИРХ. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИРХ, 1983. - 32 с. Библиогр.: с. 28 - 31 (40 назв.) Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: производство соленой продукции рыбное хозяйство