TY  - BOOK
AU  - Кочетков,И.А.
AU  - Грейсер,Р.Я.
AU  - Цейтлина,В.З.
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
ED  - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
TI  - Новое в производстве карамельных масс и карамели: (обзор отечественных и зарубежных изобретений) 
PY  - 1972///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - аппараты для приготовления карамельных масс
KW  - охлаждение карамельных масс
N1  - Библиогр.: с. 16
ER  -