Кочетков, И.А. <br/><br/>
Новое в производстве карамельных масс и карамели :  (обзор отечественных и зарубежных изобретений) / 
И.А. Кочетков, Р.Я. Грейсер, В.З. Цейтлина; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИпищепром,  1972. 
 - 16 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 16 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>аппараты для приготовления карамельных масс охлаждение карамельных масс