TY  - BOOK
AU  - Абрамов,Н.Д.
AU  - Александрова,Н.А.
AU  - Гурвиц,В.Г.
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
TI  - Криогенное замораживание плодов и овощей за рубежом: (обзор) 
PY  - 1971///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ЦНИТЭИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - продукты криогенной заморозки
KW  - замораживание плодов и овощей
N1  - Библиогр.: с. 40
ER  -