Кругликов, А.Г.

Уточненная методика рефрактометрического определения жира / А.Г. Кругликов, А.П. Азия, М-во пищевой пром-сти СССР, ЦИНТИпищепром. - Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1966. - 23 с.


Пищевая промышленность

определение жира полуфабрикаты