Лунин, Олег Григорьевич <br/><br/>
Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности :  учебник для техникумов пищевой промышленности / 
О.Г.Лунин, А.И. Драгилев, А.Я. Черноиванник. 
 - 3-е изд., перераб. и доп. 
 - Москва :  Легкая и пищевая промышленность,  1984. 
 - 384 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 381 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>оборудование для тепловой обработки сырья  оборудование для завертки и фасовки кондитерских изделий