Лысенко, В.И. <br/><br/>
Организация технического контроля производства тортов и пирожных с применением математико-статистических методов :  (обзор) / 
В.И. Лысенко, А.И. Якушева, С.Н. Середута; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИпищепром,  1971. 
 - 13 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>торты и пирожные метод контроля