Новое в технике и технологии крупяной промышленности за рубежом : обзорная информация /
А.М. Кульбак, И.П. Леонов; М-во заготовок СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : ЦНИИТЭИ, 1985.
- 46 с.
- Мукомольно-крупяная промышленность .
Библиогр. : с. 43 - 45
Пищевая промышленность
технология переработки овса в крупу технология переработки риса