Кульбак, Анна Михайловна

Новое в технике и технологии крупяной промышленности за рубежом : обзорная информация / А.М. Кульбак, И.П. Леонов; М-во заготовок СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1985. - 46 с. - Мукомольно-крупяная промышленность .

Библиогр. : с. 43 - 45


Пищевая промышленность

технология переработки овса в крупу технология переработки риса