Курошева, Н.Д. <br/><br/>
Совершенствование производства и сбыта мелкоштучных изделий с использованием камер замораживания в хлебопекарной промышленности :  обзорная информация / 
Н.Д. Курошева; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИпищепром,  1977. 
 - 24 с. 
 - Хлебопекарная и макаронная промышленность .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>выработка мелкоштучных изделий  использование камер замораживания