TY  - BOOK
AU  - Куцакова,Валентина Еремеевна
AU  - Богатырев,Андрей Николаевич
TI  - Интенсификация тепло- и массообмена присушке пищевых продуктов
PY  - 1987///
CY  - Москва
PB  - Агропромиздат
KW  - Пищевая промышленность
KW  - теория конвективной сушки
KW  - тепло- и массообмен при сушке пищевых продуктов
ER  -