TY - BOOK AU - Князев,Владимир Алексеевич TI - Приемка и хранение сахарной свеклы по прогрессивной технологии PY - 1984/// CY - Москва PB - Легкая и пищевая промышленность KW - Пищевая промышленность KW - хранение сахарной свеклы KW - оценка качества свекличного сырья N1 - Библиогр. : с. 193 - 197 ER -