TY - BOOK AU - Кветный,Ф.М. AU - Шифман,З.Б. ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности ED - Министерство пищевой промышленности СССР TI - Использование полимерных упаковочных материалов в хлебопекарной промышленности: обзорная информация PY - 1978/// CY - Москва PB - ЦНИИТЭИпищепром KW - Пищевая промышленность KW - хлебобулочные изделия KW - применение полимерных упаковочных материалов N1 - Библиогр. : с. 31 ER -