Мазюкевич, Вера Андреевна.

Подготовка молока для производства маргарина / В.А. Мазюкевич. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 54 с.

Прилож. с. 52


Пищевая промышленность

молочный сахар сквашивание молока