Кузнецова, Н.А. <br/><br/>
Использование дикорастущих плодов и ягод в консервной промышленности :  (обзор) / 
Н.А. Кузнецова; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИпищепром,  1971. 
 - 36 с. 
<br/><br/>Библиогр. : с. 34 - 35 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>производство консервов из дикорастущего сырья  пищевая и биологическая ценность ягод