TY  - BOOK
AU  - Маклюков,Илья Иванович
AU  - Маклюков,Владимир Ильич
TI  - Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства: учебник 
PY  - 1983///
CY  - Москва
PB  - Легкая и пищевая промышленность
KW  - Пищевая промышленность
KW  - печной агрегат
KW  - тепловой баланс
N1  - Библиогр.: с. 267 (10 назв.). - Предм. указ. с. 267 - 268
ER  -