Сушка и сушильные установки в сахарной промышленности /
В.Д. Кармазин; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР.
- Москва : ЦИНТИпищепром, 1968.
- 60 с.
Библиогр.: с. 58 - 59
Пищевая промышленность
контроль влажности сахара-песка организация процесса сушки