Лемаринье, К.П.

Производство консервов и полуфабрикатов на поточных механизированных линиях / К.П. Лемаринье; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1966. - 64 с.

Библиогр. : с. 62 - 63


Пищевая промышленность

асептическое консервирование полуфабрикатов поточное производство