Ильясов, Сафо Гарифуллович.

Методы определения оптических и терморадиационных характеристик пищевых продуктов / С.Г. Ильясов, В.В. Красников. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 175 с.

Библиогр.: с. 171 - 173 (67 назв.)


Пищевая промышленность

излучение пищевых продуктов