TY  - BOOK
ED  - Министерство торговли СССР
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности им. А.И. Микояна
TI  - Замораживание и хранение ягод и плодов: научное сообщение 
PY  - 1958///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Пищевая промышленность
KW  - замораживание и хранение ягод
KW  - применение антиокислителя
N1  - Библиогр. : с. 41 - 42
ER  -