Замораживание и хранение ягод и плодов :  научное сообщение / 
М-во торговли СССР, ВНИХИ им. А.И. Микояна. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1958. 
 - 44 с. 
<br/><br/>Библиогр. : с. 41 - 42 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>замораживание и хранение ягод  применение антиокислителя