TY  - BOOK
AU  - Зайцев,Николай Владимирович
TI  - Технологическое оборудование хлебзаводов: учебник для тех. спец. высших учебных заведений пищевой промышленности 
PY  - 1967///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Пищевая промышленность
KW  - оборудование для транспортирования и хранения муки
KW  - способы механизации хлебохранилищ
N1  - Библиогр.: с. 574 - 577
ER  -