Илюхин, В.В. <br/><br/>
Оборудование для криоконцентрации пищевых продуктов :  (обзор) / 
В.В. Илюхин, Б.М. Ляховицкий, Ю.П. Ермаков; М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИлегпищемаш,  1972. 
 - 56 с. 
 - Машиностроение для пищевой промышленности .
<br/><br/>Библиогр.: с. 54 - 56 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>консервирование замораживание продуктов