Маслов, Леонид Александрович <br/><br/>
Кулинария :  Учебник для проф.-техн. училищ / 
Л.А. Маслов. 
 - Изд. 7-е 
 - Москва :  Экономика,  1971. 
 - 311 с. :  ил. ;  22 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Общественное питание<br/>Кулинария