Загорулько, А.Я.

Определение потерь сахара о приемки свеклы до получения готовой продукции : обзорная информация / А.Я. Загорулько; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - 36 с. - Сахарная промышленность .


Пищевая промышленность

переработка свеклы баланс сахара в производстве