Загорулько, А.Я. Определение потерь сахара о приемки свеклы до получения готовой продукции : обзорная информация / А.Я. Загорулько; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - 36 с. - Сахарная промышленность . Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: переработка свеклы баланс сахара в производстве