Мыскин, Михаил Михайлович Технология переработки плодов, ягод и овощей / М. М. Мыскин, С. В. Иванов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 62 с. ; 22 см. Библиогр.: с. 61 (9 назв.) Subjects--Index Terms: Овощи - Переработка Плоды - Переработка Ягоды - Переработка