Мыскин, Михаил Михайлович

Технология переработки плодов, ягод и овощей / М. М. Мыскин, С. В. Иванов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 62 с. ; 22 см.

Библиогр.: с. 61 (9 назв.)

Овощи - Переработка Плоды - Переработка Ягоды - Переработка