Михайлов, Владимир Сергеевич Вегетарианские блюда / В.С. Михайлов, А.Д. Игнатьев, Л.В. Сафонова. - Москва : Экономика, 1979. - 144 с. ; 20 см. - Библиотечка повара . Subjects--Topical Terms: Пищевые производстваПереработка овощей