TY  - BOOK
AU  - Михелев,Абрам Аронович
AU  - Сигал,Марк Нисонович
TI  - Справочник по эксплуатации технологического оборудования хлебопекарных предприятий
PY  - 1976///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Пищевые производства
KW  - хлебопекарная промышленность
N1  - Список рекомен. лит.: с. 323-324
ER  -