Производство крахмалопродуктов в США : обзорная информация /
Н.Г. Гулюк, Е.Г. Бондарь, В.Ф. Фомичев; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР.
- Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1977.
- 36 с.
- Крахмало-паточная промышленность .
Библиогр.: с. 35
Пищевая промышленность
технология производства крахмала производство крахмала из кукурузы