Данченко, Олимпиада Сергеевна.

Сушка картофеля и овощей / О.С. Данченко; Ин-т научно-технической информации и пропаганды при Госплане БССР. - Минск : Изд-во ИНТИП, 1968. - 75 с.

Библиогр.: с. 73 - 74


Пищевая промышленность

современные методы хранения картофеля сушка картофеля и овощей