Дубровская, Т.А. <br/><br/>
Совершенствование технологии производства консервов из рыбы и других гидробионтов :  обзоры по информационному обеспечению общесоюзных научно-технических программ / 
Т.А. Дубровская; М-во рыбного хозяйства СССР, ЦНИИТЭИРХ. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИРХ,  1988. 
 - 63 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 54 - 61 (76 назв.) 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0233-8858 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>обработка сырья ассортимент рыбных консервов