TY - BOOK AU - Гришин,А.С. AU - Хонин,П.И. AU - Энкина,Л.С. ED - Министерство хлебопродуктов СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований TI - Техническое перевооружение хлебопекарных предприятий: обзорная информация PY - 1987/// CY - Москва PB - Изд-во ЦНИИТЭИ KW - Пищевая промышленность KW - перевооружение производства на хлебзаводе KW - совершенствование техники N1 - Библиогр.: с. 27 ER -