Егоров, Глеб Александрович.

Оптимизация процесса отволаживания зерна пшеницы : обзорная информация / Г.А. Егоров, Б.М. Максимчук, А.С. Талалаев; М-во заготовок СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ, 1978. - 31 с. - Мукомольно-крупяная промышленность .

Библиогр.: с. 29


Пищевая промышленность

гидротермическая обработка зерна отволаживание зерна