Егоров, Глеб Александрович.
Оптимизация процесса отволаживания зерна пшеницы : обзорная информация /
Г.А. Егоров, Б.М. Максимчук, А.С. Талалаев; М-во заготовок СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ, 1978.
- 31 с.
- Мукомольно-крупяная промышленность .
Библиогр.: с. 29
Пищевая промышленность
гидротермическая обработка зерна отволаживание зерна