Даеничева, Валентина Александровна

Экономика, организация и планирование производства крахмалопродуктов : учебник для техникумов пищевой промышленности / В.А. Даеничева. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 278 с.

Библиогр. : с. 271


Пищевая промышленность

экономика крахмалопаточного производства контроль качества сырья