TY  - BOOK
AU  - Храмцов,А.Г.
AU  - Рудольф,В.В.
AU  - Грум-Гржимайло,М.А.
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
TI  - Использование молочной сыворотки в производстве безалкогольных напитков: обзорная информация 
PY  - 1977///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - производство безалкогольных напитков
KW  - концентраты сывороточных белков
N1  - Библиогр.: с. 24
ER  -