Драгилев, Абрам Иосифович.

Практикум по расчетам оборудования кондитерского производства : учеб. пособ. / А.И. Драгилев, Г.М. Невзоров. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 176 с. - Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов .

Библиогр.: с. 176

5-10-001448-2


Пищевая промышленность

оборудование для производства конфет пастило-мармеладные изделия