Практикум по расчетам оборудования кондитерского производства : учеб. пособ. /
А.И. Драгилев, Г.М. Невзоров.
- Москва : Агропромиздат, 1990.
- 176 с.
- Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов .
Библиогр.: с. 176
5-10-001448-2
Пищевая промышленность
оборудование для производства конфет пастило-мармеладные изделия