TY  - BOOK
AU  - Կազումյան,Զորայր Բագրատի
ED  - Государственный агропромышленный комитет Армянской ССР
ED  - Главное управление пищевой промышленности
TI  - Основы техники и технологии Армянских хлебных изделий
PY  - 1988///
CY  - Ереван
PB  - Б. и.
KW  - Пищевая промышленность
KW  - армянский хлеб
KW  - способы приготовления лаваша
N1  - Библиогр.: с. 167 - 183 (181 назв.)
ER  -