Драгилев, Абрам Иосифович.

Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебник / А.И. Драгилев. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 320 с. - Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий .

Библиогр.: с. 318

5-10-000867-9


Пищевая промышленность

подготовка сырья к производству дозаторы для сыпучих продуктов