Зенкова, Ада Николаевна

Быстроразвивающаяся ячменная крупа : обзорная информация / А.Н. Зенкова; М-во заготовок СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1978. - 33 с. - Мукомольно-крупяная промышленность .


Пищевая промышленность

технология производства ячменной крупы питательная ценность