TY - BOOK AU - Залецкий,Виктор Николаевич AU - Ковганко,Раиса Лукинична AU - Залецкая,Бася Григорьевна ED - Белорусский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований Госплана БССР TI - Новая техника и технология производства обезвоженных пищевых продуктов из картофеля и овощей PY - 1974/// CY - Минск PB - БелНИИНТИ KW - Пищевая промышленность KW - картофель и его продукты KW - быстроразвариваемый сушеный картофель N1 - Библиогр. : с. 52 - 53 ER -