Демский, А.Б.

Основные направления в создании высокопроизводительного оборудования для зерноперерабатывающей промышленности : обзорная информация / А.Б. Демский, Г.Е. Птушкина; М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1981. - 64 с. - Оборудование для мясо-молочной, рыбной и мельнично-элеваторной промышленности .

Библиогр.: с. 62 - 64


Пищевая промышленность

очистка и подготовка зерна подготовка зерна к помолу