Оборудование для формования кондитерских масс методом экструзии : (обзор) /
Ю.А. Дагаев, В.Ф. Запорожский, В.З. Шапран; М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш.
- Москва : Изд-во ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1972.
- 61 с.
- Машиностроение для пищевой промышленности .
Пищевая промышленность
шнековые формующие машины оборудование для пищевой промышленности