TY - BOOK AU - Демчинский,Федор Антонович TI - Производство сахара-рафинада: учебное пособие PY - 1974/// CY - Москва PB - Изд-во "Пищевая промышленность" KW - Сахарная промышленность KW - свойства сахарозы KW - приготовление сиропов N1 - Библиогр.: с. 197 ER -