Демчинский, Федор Антонович <br/><br/>
Производство сахара-рафинада :  учебное пособие / 
Ф.А. Демчинский. 
 - 2-е изд., перераб. и доп. 
 - Москва :  Изд-во "Пищевая промышленность",  1974. 
 - 199 с. 
 - Для кадров массовых профессий .
<br/><br/>Библиогр.: с. 197 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сахарная промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>свойства сахарозы  приготовление сиропов