Жарова, Е.Я.

Новое в процессе кристаллизации гидратной глюкозы : обзор / Е.Я. Жарова; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1969. - 52 с.

Библиогр. : с. 46 - 50


Пищевая промышленность

центрифугирование глюкозных утфелей процесс кристаллизации глюкозы