Новый метод получения глюкозы : (обзор) /
Е.Я. Жарова; ЦНИИТЭИпищепром, Госком. Совмина СССР по координации научно-исследовательских работ.
- Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1962.
- 40 с.
Библиогр. : с. 37
Пищевая промышленность
образование двойного соединения глюкозы кристаллизация глюкозы