TY  - BOOK
AU  - Жарова,Е.Я.
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
TI  - Применение ультразвука при кристаллизации глюкозы: (обзор) 
PY  - 1974///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - действие ультразвуковых волн
KW  - кристаллизация глюкозы
N1  - Библиогр. : с. 30
ER  -